Wie niet drinkt sterft

Beste leden,

Het wordt hoog tijd om opnieuw meer aandacht te schenken voor de biercultuur in België.
Daarom plannen we met Wie niet drinkt sterft op zaterdag 25 oktober 2014 een kroegentocht in een aantal typische Antwerpse biercafé’s.
Het drinken van lekker bier kan niet zonder een lekkere maaltijd, daarom sluiten we na de kroegentocht af in ’t Pakhuis te Antwerpen.

Hoe ziet het programma eruit?
– 13u15 afspraak aan ’t Speelse Geweten te Waasmunster
– 13u30 vertrek met de bus richting Antwerpen
– 14u00 Aankomst te Antwerpen en start kroegentocht
– 14u00-19u00 – bezoek aan een aantal typische Antwerpse biercafés en het proeven van een aantal verschillende bieren
– 19u00-21u30 – Eten ’t Pakhuis Antwerpen
– 21u30 Vertrek in Antwerpen
– 22u00: Aankomst in Waasmunster

We hebben plaats voor 30 personen om mee te gaan op kroegentocht.
Inschrijven voor de uitstap kan door een mail te sturen naar

bestuur@wienietdrinktsterft.be met vermelding van de namen van de deelnemers + keuze voor onderstaande maaltijd in ’t Pakhuis.

De inschrijving is pas volledig geldig bij overschrijving van 50 euro/PP op dit rekeningnummer (eveneens vermelden van de namen van deelnemers): BE83 9730 5649 0915

Keuze voor de maaltijd ’s avonds:
1. Rundstoverij met “Antwerps Bruin”, slaatje en frietjes
2. Varkenshaasje met ’t Pakhuissaus & aardappelkroketjes
3. Kabeljauwhaasje met een getomateerde visserssaus van “Antwerps blond” & purée.

Graag verduidelijken we er inbegrepen is in de prijs van 50 euro:
vervoer met bus – 5 speciale bieren tijdens de kroegentocht – maaltijd – drankje tijdens de maaltijd – koffie

Heb je interesse en wil je graag mee op uitstap, wees snel en schrijf je in!!

Lijst met de meest waardevolle flessen voor verzamelaars. (Brouwerij – Bier (jaartal indien van toepassing) – Stijl)
Toevallig één in uw kelder liggen? Koesteren…

• Hair of the Dog – Dave – Old Ale
• Drie Fonteinen – Framboos (1999) – Fruit Lambic
• Cantillon – Soleil de Minuit – Fruit Lambic
• Midnight Sun – M Belgian Style Barleywine –  American Barleywine
• Cantillon – Loerik – Gueuze
• Cantillon – Reed Gueuze Muscat/Pinot – Gueuze
• Cantillon – Spuyten Duyvil – Fruit Lambic
• Cantillon – LH12 – Unblended Lambic
• De Struise – Dirty Horse (1983, 1983/2003 Blend) – Unblended Lambic
• Lost Abbey – Veritas 005 – American Wild Ale
• Cantillon – Don Quijote – Fruit Lambic
• Cantillon – Pikkulinnun Viskilambic – Fruit Lambic
• Lost Abbey – Yellow Bus – American Wild Ale
• Sam Adams – Millennium – American Strong Ale
• Flossmoor Station – Wooden Hell – American Barleywine
• Drie Fonteinen – Selectie C – Gueuze
• Drie Fonteinen – 50th Anniversary Gueuze – Gueuze
• Drie Fonteinen – Millennium Gueuze – Gueuze
• Drie Fonteinen – Oude Gueuze (1999) – Gueuze
• Surly – Darkness (2007) – Imperial Stout
• Cantillon – Brabantia – Gueuze
• Drie Fonteinen – Roze – Gueuze
• Drie Fonteinen – Blauw – Gueuze
• Drie Fonteinen – Framboos (2011) – Fruit Lambic
• Lost Abbey – Cable Car Kriek – American Wild Ale
• Bullfrog – Black Cherry Bomb – American Wild Ale
• Cantillon – Zwanze (2008) – Fruit Lambic
• Three Floyds – Dark Lord (2004 with red wax) – Imperial Stout
• The Bruery – BA Partridge in a Pear Tree – Quadrupel
• Stone – Vertical Epic 020202 – Witbier
• Midnight Sun – Sloth – Imperial Stout
• Cantillon – 50N4E – Gueuze
• Hill Farmstead – Ann – American Wild Ale
• Bullfrog – Beekeeper – American Wild Ale
• Bullfrog – Blue Cheer – American Wild Ale
• Cantillon – Jean Chris Nomad – Gueuze
• Portsmouth – Kate the Great (2006) – Imperial Stout
• Three Floyds – Bourbon Vanilla Dark Lord – Imperial Stout
• Cantillon – Blabaer – Fruit Lambic
• Russian River – Toronado 20th – American Wild Ale
• Russian River – Deviation – American Wild Ale
• Russian River – Beatification PH1 – American Wild Ale
• Lost Abbey – Veritas 004 – American Wild Ale
• Lost Abbey – Cable Car (2007) – American Wild Ale
• Portsmouth – Double Oaked Kate the Great – Imperial Stout
• Lost Abbey – Cable Car (2008/2010) – American Wild Ale
• Three Floyds – Pappy Van Winkle Dark Lord – Imperial Stout
• Three Floyds – Brandy Vanilla Dark Lord – Imperial Stout
• Drie Fonteinen – Malvasia Rosso (2003) – Fruit Lambic
• Lost Abbey – Isabelle Proximus – American Wild Ale
• Dogfish Head – Festina Lente – Fruit Lambic
• Russian River – Depuration – American Wild Ale
• The Bruery – Rye, Bourbon, Brandy Papier – American Strong Ale
• Cantillon – Crianza Helena – Gueuze
• Narke – Kaggen! Stormaktsporter – Imperial Stout
• Narke – Konjaks! Stormaktsporter – Imperial Stout
• Narke – Stormaktsporter – Imperial Stout
• 50/50 – Pappy Van Winkle Eclipse – Imperial Stout
• Three Floyds – Bourbon BA Dark Lord – Imperial Stout
• Three Floyds – Dark Lord De Muerte – Imperial Stout
• Hill Farmstead – Mimosa – American Wild Ale
• Lost Abbey – Veritas 006 – American Wild Ale
• Lost Abbey – Veritas 010 – American Wild Ale
• Lost Abbey – Duck Duck Gooze – American Wild Ale
• Troegs – Splinter Blue – American Wild Ale
• Drie Fonteinen – Hommage – Fruit Lambic
• De Dolle – Stille Nacht Reserva (2000) – Belgian Strong Pale Ale
• De Dolle – Speciaal Brouwsel 20th – Flanders Red Ale
• Lost Abbey – Veritas 003 – American Wild Ale
• Cigar City – Apple Brandy Hunahpus – Imperial Stout
• Cigar City – Bourbon BA Hunahpus – Imperial Stout
• Three Floyds – Cognac BA Dark Lord – Imperial Stout
• Three Floyds – Cognac de Muerte Dark Lord – Imperial Stout
• Three Floyds – Brandy BA Dark Lord – Imperial Stout
• Cigar City – Rum BA Hunahpus – Imperial Stout
• Cantillon – Fou Foune (pre 2005) – Fruit Lambic
• Troegs – Splinter Gold – American Wild Ale
• Hill Farmstead – Damon – Imperial Stout
• 50/50 – Iced Eclipse – Imperial Stout
• 50/50 – Old Fitzgerald Eclipse – Imperial Stout
• Drie Fonteinen – Armand & Tommy – Gueuze
• Cigar City – Whiskey BA Hunahpus – Imperial Stout
• New Belgium – 10th Anniv. Falling Rock – Flanders Red Ale
• New Belgium – Twisted Spoke – Flanders Red Ale
• The Bruery – Partridge in a Pear Tree – Quadrupel
• The Bruery – Chocolate Rain Batch 1 – Imperial Stout
• The Bruery – Black Tuesday (2009) – Imperial Stout
• Cantillon – Gueuze (pre 2000) – Gueuze
• Cantillon – Rose, Kriek (pre 2000) – Fruit Lambic
• Russian River – Beatification Batch 1,2,3 – American Wild Ale
• Portsmouth – Kate the Great (2007) – Imperial Stout
• Three Floyds – Dark Lord (2005) – Imperial Stout
• Goose Island – Rare Bourbon County Stout – Imperial Stout
• Alesmith – BA Speedway Stout (2003) – Imperial Stout
• Lost Abbey – Veritas 007 – American Wild Ale
• Midnight Sun – Bar Fly – Imperial Stout
• Captain Lawrence – Flaming Fury – American Wild Ale
• Allagash – Vagabond – American Wild Ale
• Allagash – Gargamel – American Wild Ale

De populairste bieren per land op de wereldbeker:

Beers of the World Cup

Woensdag hielden we een whisky tasting in het Speelse Geweten. De volgende 6 whisky’s werden geproefd:
1. Speyside Maccalan 43% (Speyside)
2. Bruichladdich The Laddie Ten Year Old 46% (Islay)
3. Nikka Yoichi (No Age) 50cl 43%
4. Benriach Birnie Moss Intensely Peated 48% (Speyside)
5. Kilchoman 100% Islay 50% (Islay)
6. Smoking Buffalo Cask Strength (Glenfarclas Islay) 56,7%

Vooral die Nikka & de Benriach vielen in de smaak bij het aanwezige publiek.
Wij danken www.thebondingdram.eu voor de zeer leerrijke en amusante presentatie.

Beste leden en sympathisanten,

Eerst en vooral, vanwege het bestuur, onze beste wensen voor het nieuwe jaar!

Intussen zijn de feestdagen achter de rug en willen plaatsmaken voor een activiteit waarbij we de kilo’s die er extra zijn bijgekomen, er opnieuw af kunnen stappen.
Jawel, Wie niet drinkt sterft wil jullie graag uitnodigen voor een winterwandeling in Waasmunster.

De wandeling zal doorgaan op zondag 16 februari, met café ‘t Speelse Geweten als vertrek- en eindplaats.
De wandeling start om 13u30 en we zullen omstreeks 17u terug zijn.
Tussendoor zorgen we voor een drankje om op te warmen!

Natuurlijk mogen jullie deze uitnodiging verder doorgeven aan iedereen die hierin interesse zou hebben.

Hopelijk zien we jullie allemaal dan!

Tot binnenkort,

Groeten,

‘t Bestuur
Jonathan – Pieter – Alexander – Simon

Beste levensgenieter(s),

Naar jaarlijkse gewoonte willen we jullie vanuit Wie niet drinkt sterft uitnodigen voor een uitstap.
We hebben de voorbije jaren verschillende uitstappen gedaan, telkens met de bedoeling jullie een aantal nieuwe bieren te leren kennen. Zo brachten we een bezoek (en wat voor één) aan De Dolle Brouwers en West-Vleteren, Abbaye Des Rocqs, Cantillon, Het Anker en zijn Gouden Carolus en vorig jaar konden ook de Struise Brouwers niet ontbreken. Dit jaar gooien we het over een andere boeg en gaan we op zoek naar een lekkere Belgische schuimwijn. We hebben gekozen voor wijnbouwer Wilfried Schorpion.
De uitstap zal doorgaan op zaterdag 16 november 2013.
Schorpion is:
– 2 Hectare wijngaard op de Zuidflank van Vliermaal
– Mousserende wijn, erkend met het label van streekproduct.be
– Gemaakt volgens ‘méthode traditionnelle’
– Chardonnay en andere pinots

In tegenstelling tot onze andere bezoeken, kiezen we deze keer enkel voor een bezoek, zonder meer.
Hoe ziet het programma eruit?
8u30: afspraak aan café ’t Speelse Geweten
Marnix van café ’t Speelse Geweten trakteert elke deelnemer op een koffiekoek!!
8u40: vertrek richting Vliermaal
10u: Rondleiding
11u30: Degustatie en buffet + mogelijkheid om extra te proeven (charcuterie van de ambachtelijke slager uit de buurt, kaas komt ook uit een speciaalzaak uit de buurt van Vliermaal).
14u: Vertrek richting Waasmunster
15u30 Aankomst in Waasmunster

De prijs die we vooropgesteld hebben voor deze uitstap is 35 euro per persoon.
Gelieve te bevestigen door een mailtje te sturen naar bestuur@wienietdrinktsterft.be met vermelding van het aantal deelnemers + naam (Inschrijven kan tot 10 november 2013).

Definitieve inschrijving door overschrijving van 35 euro op dit rekeningnummer:
BE83 9730 5649 0915 (naam deelnemer(s) vermelden).

Beste bierliefhebbers,

Onze volgende activiteit zal plaatsvinden op vrijdag 31 mei in Le Kurosa. (Heirbaan richting Hamme Zogge)
We serveren verschillende bieren waar een straf verhaal achter zit in proefglazen (15cl).
Oordelen jullie vooral zelf of het verhaal het bier waard is of niet…
Onder andere op de kaart: Quintine blonde, Straffe Hendrik, Vicaris Tripel Geuze, La Moneuse …
Inkom gratis, traktatie voor leden!
Vanaf 20u.

Het Wie Niet Drinkt Sterft stamcafé ‘t Speelse Geweten heeft een nieuwe bierkaart sinds vandaag.

Volgende bieren zijn nu van het vat te verkrijgen:
Leffe Blond (niet langer Leffe Bruin)
Troubadour Magma (niet langer Augustijn blond)

En op fles nu permanent verkrijgbaar: Omer, Sint Bernardus Abt 12, Tripel Karmeliet, Gouden Carolus en Achel Blond.

MargarIPA

Ingrediënten voor 2 margarIPA’s: 1 Brewdog Punk IPA (of een andere IPA), sap van 1 limoen, sap en pulp van 1 passievrucht, 1 theelepel suiker, een snuif cayennepeper, 6cl tequila, zout.

De rand van het margarita glas insmeren met limoensap en coaten met het zout.

Het bier in een blender gieten en het gezeefde limoen- en passievruchtsap erbij doen.

De tequila, de suiker en de cayennepeper toevoegen en kort blenden.

Serveren in het glas en garneren met een schijfje limoen.

Bron: http://www.brewdog.com/blog-article/mixdog-the-final-five

Beste leden en sympathisanten,

Graag nodigen we jullie uit op onze volgende activiteit. Deze keer
geen brouwerijbezoek maar een bierproefavond rond abdijbieren.
Het proefmoment zal begeleid worden door bierkenner en zytholoog
Geroen Van Steenbrugge.

Wat mag je van de avond verwachten?:

– Men kan proeven van 6 exclusieve abdijbiertjes waaronder Petrus Aged
Pale (donkerblond bier, 2 jaar gerijpt op eiken foeders) en Val Dieu
Grand Cru
– Een blinde smaakproef tussen 2 blonde bieren
– Een minikwis
– …
De proefavond vindt plaats op zaterdag 9 juni 2012 in zaal Le Kurosa,
Heirbaan 139, 9220 Hamme.
Iedereen is welkom vanaf 19u, om 19.30u steekt Geroen van wal met zijn
weetjes en grappige anekdotes.
Uiteraard is er achteraf nog mogelijkheid om een babbeltje te slaan
bij het nuttigen van een biertje.

De kostprijs bedraagt:
–       Voor leden:  8 euro
–       Voor niet – leden:  12 euro

Graag een seintje voor 4juni als je wenst deel te nemen. (via
bestuur@wienietdrinktsterft.be